Dienstag, 16. September 2008

Wann wird"s mal wieder richtig Herbst?

Gestern war der heisseste Tag nach dem "Midautumn Festival" seit 123 Jahren. Eigentlich laeutet die Feier den Herbst ein, aber diesmal wollte der Sommer wohl nicht gehen und wir haben immer noch 33 Grad - seit Mai!

Der chinesische Sankt Martin ist eine Dame und heisst Chang'e. Sie trank einen Unsterblichkeitstrank, der ihr erlaubt haette, in den Himmel aufzusteigen. Aus Liebeskummer blieb sie aber auf dem Mond in der Naehe der Erde und jeden Herbst, wenn man den Mond besonders klar und gross sehen kann, gedenkt man ihr. Einmal, indem man runde Mondkuchen mit seltsamen Fuellungen isst und indem man dem Mond Konkurrenz macht und die Nacht mit Laternen erleuchtet. Die Mondkuchen sind eigentlich mit einer Lotus- und Rote Bohnenpaste gefuellt, mit einem gesalzenen Eigelb in der Mitte, das den Mond darstellen soll. Da das aber selbst den Chinesen nicht wirklich schmeckt, erfinden alle Konditoren jedes Jahr neue Geschmackrichtungen: Sesam, Trueffel, Vanille, Gruener Tee, Huehnerfuesse....

Den Konditoren in Hong Kong kann man wenigsten auch trauen, dass da wirklich nur das drin steckt was drauf steht. Nicht so wie in China... Mann, koennte ich mich ueber diesen Babymilchskandal aufregen! Wie Firmen solche Sachen monatelang vertuschen koennen... Ja, wir haben ja alle verstanden, dass in China Manchester-Kapitalismus herrscht und vielleicht sind sie in hundert Jahren ja auch so weit wie England und haben Arbeiterrechte und von mir aus auch Gewerkschaften. Aber die Kosten zu senken, indem man die Mitarbeiter mehr arbeiten laesst, ist eine Sache, aber gleichzeitig auch noch keinerlei Qualitaetsstandards oder Skrupel zu haben...

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